Φιστίκια Αράπικα

Τα φιστίκια αράπικα (Arachis hypogaea), γνωστά και ως φυστίκια ή peanuts, είναι ψυχανθή που κατάγονται από τη Νότια Αμερική και έχουν κατακτήσει τη διατροφική καθημερινότητα παγκοσμίως χάρη στην υψηλή τους θρεπτική αξία και την πλούσια γεύση τους. Αν και συγκαταλέγονται στους ξηρούς καρπούς διατροφικά, στην πραγματικότητα είναι όσπρια που αναπτύσσονται υπόγεια.

Πλούσια σε πρωτεΐνες, καλά λιπαρά (κυρίως μονοακόρεστα), βιταμίνη Ε, μαγνήσιο, φυλλικό οξύ και αντιοξειδωτικά, τα αράπικα φιστίκια ενισχύουν την καρδιοαγγειακή υγεία και συμβάλλουν στον έλεγχο του σακχάρου και της όρεξης. Παράλληλα, αποτελούν εξαιρετική πηγή ενέργειας και κορεσμού, καθιστώντας τα ιδανικό σνακ για όσους ακολουθούν δραστήριο τρόπο ζωής.

Η κατανάλωσή τους στη βιολογική τους μορφή εξασφαλίζει απαλλαγή από υπολείμματα φυτοφαρμάκων ή προσθετικών, διατηρώντας την καθαρότητα της γεύσης και την ασφάλεια του προϊόντος. Απολαύστε τα ωμά, ψημένα ή σε μορφή φυστικοβούτυρου, με σεβασμό στην παράδοση και τη φυσική θρεπτικότητα.