Άρτος 100% ολικής άλεσης

Ο άρτος 100% ολικής άλεσης παρασκευάζεται αποκλειστικά από αλεύρι ολικής άλεσης βιολογικής καλλιέργειας, το οποίο προέρχεται από την άλεση ολόκληρου του σπόρου σιταριού. Περιέχει αναλλοίωτα το φύτρο, το ενδοσπέρμιο και τον φλοιό του σιταριού, διατηρώντας έτσι όλα τα φυσικά θρεπτικά του συστατικά.

Πλούσιος σε φυτικές ίνες, βιταμίνες του συμπλέγματος Β, μαγνήσιο, σίδηρο και αντιοξειδωτικά, ο άρτος αυτός συμβάλλει στη ρύθμιση του σακχάρου, στην υγεία του εντέρου και στην παρατεταμένη αίσθηση κορεσμού. Λόγω της χαμηλής επεξεργασίας, αποτελεί επιλογή με υψηλή διατροφική πυκνότητα για καθημερινή, ισορροπημένη διατροφή.

Η γεύση του είναι πλούσια, γεμάτη και ελαφρώς καρυδάτη, με πυκνή ψίχα και χρυσαφένια κόρα. Κατάλληλος για τοστ, σάντουιτς, συνοδευτικό σε σαλάτες ή γεύματα, ή απλώς με ελαιόλαδο και αλάτι. Ένα ψωμί που ενώνει την παραδοσιακή τέχνη του φούρνου με τη σύγχρονη ανάγκη για καθαρές, θρεπτικές επιλογές.