Επάλειμμα ροδιού

Το επάλειμμα ροδιού παρασκευάζεται από τον φυσικό χυμό ή πολτό του καρπού Punica granatum, με ήπια θερμική επεξεργασία ώστε να διατηρείται η χαρακτηριστική γλυκόξινη γεύση και το έντονο άρωμα του φρέσκου ροδιού. Χωρίς τεχνητά πρόσθετα ή συντηρητικά, και με χαμηλή ή καθόλου προσθήκη γλυκαντικών, αποτελεί μία αγνή και ευέλικτη επιλογή για καθημερινή χρήση.

Πλούσιο σε αντιοξειδωτικά όπως η πανικαλαγίνη και οι ανθοκυανίνες, καθώς και σε βιταμίνη C, κάλιο και πολυφαινόλες, το ρόδι συνδέεται με καρδιοπροστατευτική και αντιφλεγμονώδη δράση. Το επάλειμμα αποτελεί ιδανικό τρόπο να ενσωματωθεί αυτή η ευεργετική τροφή σε γεύματα και σνακ με ήπιο και φυσικό τρόπο.

Απλώνεται σε ψωμί, παξιμάδι ή κρέπα, συνοδεύει γιαούρτι και μαλακά τυριά, ή χρησιμοποιείται σε γλυκές και αλμυρές συνταγές που αναζητούν ισορροπημένη οξύτητα και φυσική γλυκύτητα. Ένα λειτουργικό προϊόν που συνδυάζει φροντίδα, γεύση και θρεπτικότητα σε κάθε κουταλιά.