Βιολογικό Προϊόν
Γιαούρτι Αγελαδινό
Προφίλ Προϊόντος
Το αγελαδινό γιαούρτι προέρχεται από τη ζύμωση του αγελαδινού γάλακτος με επιλεγμένες καλλιέργειες προβιοτικών βακτηρίων (Lactobacillus bulgaricus και Streptococcus thermophilus). Αποτελεί βασικό στοιχείο της ελληνικής διατροφής και παραδοσιακά καταναλώνεται σκέτο, με μέλι, ξηρούς καρπούς, φρούτα ή ως βάση σε αλμυρά πιάτα και σάλτσες.
Είναι πλούσιο σε υψηλής ποιότητας πρωτεΐνες, ασβέστιο, φώσφορο, βιταμίνες του συμπλέγματος B και προβιοτικά, που ενισχύουν την υγεία του εντέρου και το ανοσοποιητικό σύστημα. Έχει ήπια, δροσερή γεύση και κρεμώδη υφή, ενώ περιέχει λιγότερη λακτόζη από το γάλα, γεγονός που το καθιστά πιο εύπεπτο.
Το βιολογικό αγελαδινό γιαούρτι παράγεται από γάλα ζώων που εκτρέφονται με φυσικές τροφές και χωρίς χρήση αντιβιοτικών ή συνθετικών ορμονών, εξασφαλίζοντας καθαρότητα, ποιότητα και σεβασμό στη φύση.