Βιολογικό Προϊόν
Ψητή μελιτζάνα
Προφίλ Προϊόντος
Η βιολογική ψητή μελιτζάνα σε βάζο αποτελεί μια αυθεντική γευστική πρόταση της ελληνικής κουζίνας, παρασκευασμένη με σεβασμό στην παράδοση και στη φύση. Οι μελιτζάνες επιλέγονται προσεκτικά όταν βρίσκονται στο απόγειο της φρεσκάδας τους, ψήνονται αργά για να αποκτήσουν καπνιστό άρωμα και βελούδινη υφή και συσκευάζονται χωρίς τη χρήση χημικών ή συντηρητικών.
Πλούσια σε φυτικές ίνες, αντιοξειδωτικά και βιταμίνες του συμπλέγματος Β, η ψητή μελιτζάνα είναι ευεργετική για τη λειτουργία του πεπτικού συστήματος και τη ρύθμιση της χοληστερίνης. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε πλήθος παρασκευών: ως μεζές με λίγο ελαιόλαδο και σκόρδο, σε σαλάτες, σάντουιτς ή ως βάση για την παραδοσιακή μελιτζανοσαλάτα. Η μαλακή, γεμάτη γεύση της εμπλουτίζει κάθε πιάτο με αυθεντικό χαρακτήρα.
Η βιολογική καλλιέργεια και η ήπια επεξεργασία διασφαλίζουν την αγνότητα και τη γευστική υπεροχή του προϊόντος. Η ψητή μελιτζάνα σε βάζο είναι έτοιμη να φέρει στο τραπέζι σας το άρωμα του καλοκαιριού και τη γεύση της Μεσογείου – όλο τον χρόνο.